All Clad オールクラッド ステンレス超 フライパン 24 5cm

知る人ぞ知るアメリカが誇るお鍋ナンバーワンブランド、断然お薦めのAll-Clad オールクラッド☆
アメリカでは知名度も人気も高く、多くのプロも使っており、美しい見た目が映えるのでテレビのお料理番組でも頻繁に登場する、人気のお鍋です☆
サイズ 直径（内径）24.5cm
アルミをステンレスで包んだ3層構造の鍋で、熱伝導の良さが人気の秘密です。
肉や魚を焼くと、レストランで出されるような美しさと美味しさで焼くことが出来ます。
料理は腕だけでなく道具の担う役割も大きい！と再確認させられること間違いなしです。
・取っ手が熱くならない
・オーブンに入れられる
・熱い汁物でピシピシいわない
・煮魚の火当りが柔らかい
・肉が焦げ付かず、均一に焼き目を付けられる
・重曹などで磨けば新品同様にピカピカになる
・ソースの色がわかりやすい
・IHコンロ・オーブン対応
料理研究家の川津幸子さんも「一生添い遂げたいお鍋」と絶賛されています。
「三層構造で熱伝導がよい」
「ソテーも煮込みもきっちり作れる」
「取っ手が熱くならない」
「オールステンレスで見た目が美しい上、焦がしても磨けばすぐきれいになる」
というところを気に入られています。
パエリアなどでも映えそうですね♫
テフロン加工を1〜2年に1回買い換えるのではなく、いいものを長く大事に使いたい方にはピッタリです！
別宅で10回弱使用しました。
わずかに跡がありますが、重曹などで磨けばピカピカの新品に戻ります。
自宅にも一式あり普段は使いませんので、どなたかのお役に立てて頂けましたら幸いです(^^)